11-300x226.jpg

İzmir Köftesi Tarifi

İzmir Köftesi Tarifi Malzemeler Köftesi için; 1/2 kilo kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 su bardağı bayat ekmek içi Tuz Karabiber Kimyon Üzerine koymak için; 4 adet patates 4-5 adet yeşilbiber  2 adet domates Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 2 adet domates rendesi 2 bardak sıcak su Sıvı yağ Tuz Kızartmak […]

bursa-inegol-kofte-225x300.jpg

İnegöl Köfte Yapımı

İnegöl Köfte Yapımı 1 kilogram dananın döşünden iki kere çekilmiş kıyma, 1/2 su bardağı çekilmiş kuru ekmek içi, 1/2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı karbonat, 1 yemek kaşığı limon suyu, 2 adet orta boy rendelenmiş soğan. Not: Arzu ederseniz yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri. Yapılışı: Ekmek içi, su ve tuz […]

icli-kofte.bmp

İKBEYBET (içli Köfte) Tarifi

İKBEYBET (içli Köfte) Tarifi MALZEMELER: t 500 gram kıyma • 500 gram ince yarma t 250 gram ince bulgur t 4 adet soğan (orta büyüklükte) • 50 gram kişniş t 50 gram margarin • 1 demet maydanoz • Tuz, karabiber ve yenibahar MALZEMELER: t 500 gram kıyma • 500 gram ince yarma t 250 gram […]

misketkofte-300x227.jpg

Sarımsaklı Misket Köfte Tarifi

p5rn7vb Sarımsaklı Misket Köfte Tarifi Malzemeler: • 500 gr. kıyma • Yarım ekmek içi • 6 diş sarımsak • 3 sivribiber • 1 yemek kaşığı biber salçası • 1 yumurta • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı […]

Kuru-fasulye-köftesi-555x400-300x216.jpg

Kuru Fasulye Köftesi Tarifi

Kuru Fasulye Köftesi Tarifi MALZEMELER 1/2 KG KURU FASULYE (AKŞAMDAN ISLATILMIŞ) 1 ORTA BOY SOĞAN 75 GR. KAŞAR PEYNİRİ 1 DEMET MAYDANOZ 1 YUMURTA 1 YUMURTA SARISI 1/2 SU BARDAĞI UN (FASULYE KÖFTESİNİN DIŞI İÇİN) 1/2 SU BARDAĞI UN (FASULYE PÜRESİ İÇİN) 1/2 SU BARDAĞI GALETA UNU 1 PAKET KABARTMA TOZU TUZ, KIRMIZI BİBER, KARABİBER […]