Etiket Arşivi: kahvaltılık sos yapımı

Lutenitsa Kahvaltılık Sos Yapımı

lutenitsa-300x228.png

Lutenitsa Kahvaltılık Sos Yapımı Malzemeler 4 kg etli domates 2 kg salçalık kırmızı biber 1 kg patlıcan Yarım baş sarımsak Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağ 2 çay bardağı sirke Çubruka (baharat) Tuz Hazırlanışı Patlıcanları ve biberleri közleyip kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve tencereye alın. Közlenmiş patlıcanları, biberleri ve sarımsakları da ilave edip ara sıra karıştırarak ... Devamını Oku »