İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler (6 kişilik)
1,5 su bardağı irmik
1,5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı süt
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı hindistancevizi
80 gr bitter çikolata
yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
Hazırlanışı : Ocağımızın üzerine bir tencere alalım içerisine irmik, şeker, hindistancevizi ve vanilyayı dökerek karıştıralım. Daha sonra sütümüzüde ilave ederek ocağı yakalım. Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.Hazırlamış olduğumuz muhallebiyi bir kaba dökerek soğumaya bırakalım. Çikolatayı parçalara ayıralım ve eritmek için sıcağa dayanıklı bir kaba koyalım. Bu kabıda biraz su koyduğumuz  başka bir kap içerisine koyarak ocağa alalım. Bu şekilde çikolatalar eriyecektir. Erimiş çikolatayı tatlının üzerine gezdirelim ve dövülmüş ceviz ile süsleyelim. Afiyet olsun…

p5rn7vb