1987_650x433

Sucuklu yufka tarifi

Sucuklu yufka tarifi malzemeler: 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet yufka ½ kangal sucuk Bir tezgahın üzerine bir yufkayı serin, üzerine zeytinyağı gezdirin. Halka halka kesilmiş sucukları yufkanın üstüne yerleştirin. Diğer yufkayı üzerine serin. Çay bardağının ağzıyla sucukları ortalayarak yuvarlak parçalar kesin, yuvarlak yufkaların kenarlarını hafifçe bastırın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürün ve […]

lastik zırhı

Lastik Zırhı Nasıl Kullanılır ?

1 – Sibobu Saat 5 veya 7 istikametine getirin. 2 – Sibobun iğnesini çıkarın. 3 – Şişenin ağzını kesip siboba yerleştirin. 4 – Şişeyi baş aşağı tutarak Lastik Zırhı bitinceye kadar boşaltın.. 5 – Sibobun iğnesini takıp lastiğe uygun havayı basınız. 6 – Lastiği bir kaç tur çevirip işlemi bitirin.

Yemek-Tarifleri-Patatesli-Patlican-Sandvic

Patatesli Patlıcan Sandviç

Malzemeler: * 2 kalın dilim bostan patlıcanı * 1 küçük patates * 1 dal dereotu * 2 dal semizotu * 1 çorba kaşığı soya filizi * 1 tatlı kaşığı zeytinyağı * Karabiber, Tuz Hazırlanması: * Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayın ve patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin. […]

Yemek-Tarifleri-Kasar-Peynirli-Krep-Durum

Kaşar Peynirli Krep Dürüm

Malzemeler: * 4 dilim taze kaşar peyniri * 5 adet yumurta * 1 kahve fincanı light süt * 1 çorba kaşığı mısır unu * 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri * 2 adet soğan * 2 tatlı kaşığı sıvıyağ * 4-5 dal maydanoz * Karabiber, Tuz Süslemek İçin : * 4-6 taze soğan sapı * […]

Yemek-Tarifleri-Soslu-Balik-Koftesi

Soslu Balık Köftesi

p5rn7vb Malzemeler: * 300 gr palamut fileto * 2 dilim bayat ekmek içi * Yarım demet maydanoz * 1 adet yumurta akı * 1 çay bardağı süt * 4 çorba kaşığı un * 1 çorba kaşığı domates püresi * 3 adet soğan * Yarım su bardağı su * 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı * 1 […]

Yemek-Tarifleri-Firinda-Hamsi-Dolmasi

Fırında Hamsi Dolması

Malzemeler: * 600 gram hamsi * 3-4 dal maydanoz * 100 gr çekilmiş ceviz içi * 100 gr galeta unu * 2 çorba kaşığı zeytinyağı * 7 adet defne yaprağı * 1 adet limonun suyu * 1 kahve fincanı su * 1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz. Hazırlanması: *  Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp […]

Yemek-Tarifleri-Sogan-Yataginda-Cipura

Soğan Yatağında Çipura

Malzemeler Kişi sayısınca çipura balığı 2 – 3 adet soğan (4 adet çipura için ideal) 1/2 tatlı kaığı kekik 2 adet limon Tuz Karabiber 3 – 4 adet defne yaprağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı Soğanları piyazlık doğrayın, derin bir kaba koyun. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, defne yaprağını ve kekiği de ekleyip harmanlayın. Temizleyip yıkadığınız […]

Yemek-Tarifleri-Sebzeli-Levrek-Bugulama

Sebzeli Levrek Buğulama

Malzemeler (5 kişilik) Kişi sayısınca levrek balığı 4 – 5 adet domates 2 adet soğan 4 – 5 adet sivri biber 3 – 4 diş sarımsak Tuz Karabiber Yapılışı -Öncelikle balıkları temizleyin ve yıkayın. Bir fırın kabına dizin. – Sos için bir tencerede yemeklik (piyazlık doğransa da hoş olabilirdi) doğradığınız soğanları kavurun. Soğanlar ölünce doğranmış […]